Līgojot svarīgi arī vēderprieki

22. jūnijs, 00:00, 2011
|

Apdrošināšanas un finanšu speciālists Jānis Kaudze svētku reizē piedavā pagatavot šādu cepamgaļu.

CŪKGAĻAS ŠAŠLIKS

Nepieciešams:

Cūkgaļa,

kefīrs,

zaļumi (dilles, loki, pētersīļi),

sāls,

pipari.

Cūkgaļu (vēlams izraudzīties gabalu ar speķīti) sagriež kubiņos. Zaļumus sasmalcina. Gaļu apkaisa ar garšvielām, sasmalcinātiem zaļumiem un pārlej ar kefīru, atstāj vismaz uz 12 stundām marinēties. Tad gaļas gabalus ver uz iesmiem vai liek uz restītēm un cep sakarsētā grilā.

AS Balta Kurzemes reģiona pārdošanas vadītājs Jānis Kaudze virtuvē nav gluži svešinieks. Viņš gatavo divas trīs reizes nedēļā, un viņa kompetencē vairāk ir kreptīgi ēdieni. Ja vajagot, arī cepeti Jānis varot izcept. To, vai svētku galdā šogad tiks celts Jāņa gatavots šašliks, viņš vēl nav izlēmis.

Vēl par gaļas un zivju cepšanu un siera siešanu uzziniet trešdienas laikrakstā Ventas Balss!

Foto: poga.lv

Komentāri (0)

Lasi vēl

  • Sapnis – uzbūvēt Ziemeļostu (0)

    Arnis Mazalis ar savu darba ikdienu pierāda kādu vispārzināmu patiesību – labus rezultātus un lielus panākumus var gūt ne...

    21.06.11 00:00 | Brīvosta
  • Pasniegs Pedagoģiskā darba inovācijas fonda balvas (0)

    Piektdien plkst. 17 Livonijas ordeņa pilī pilsētas domes priekšsēdētājs Aivars Lembergs 13 skolotājiem un 19 audzēkņiem svinīgi pasniegs...

    15.06.11 13:39 | Sabiedrība
  • Misionāri iekārto dienas centru (0)

    Izveidojot bērnu un jauniešu dienas centru Timotejs, fonds Dzīvības maize uzņēmies rūpes par nepilngadīgajiem,...

    25.06.11 00:00 | Sabiedrība
  • Atrodi papardes ziedu, nepazaudējot galvu! (0)

    Nav nekādu liecību par to, ka mistiski brīnumainais papardes zieds, ko tik daudzi meklējuši, būtu atrasts. Ja arī ir, tad laimīgie šo noslēpumu...

    22.06.11 00:00 | Sabiedrība
  • "Senču putekļos" Maira Asare (0)

    Trešdien plkst.17 dzejniece un tulkotāja Maira Asare gaida viesos rakstnieka Herberta Dorbes muzejā.

    15.06.11 14:17 | Kultūra un izklaide
  • Produktus pirks centralizēti (0)

    Turpmāk novada skolām un bērnudārziem pārtiku piegādās uzņēmums vai vairāki, kas uzvarēs iepirkumu konkursā, pie kura nolikuma šobrīd strādā...

    25.06.11 00:00 | Novadā
  • Augsto tehnoloģiju parkā atvērta kosmosa bibliotēka (0)

    Jaunizveidotajā bibliotēkā ir pieejamas grāmatas, video materiāli, dažādi bukleti un citi veida informatīvie materiāli par kosmosu un...

    16.06.11 16:04 | Sabiedrība
  • Iedegs olimpisko lāpu (0)

    28.jūnijā plkst. 14. Ventspils pludmalē, autostāvvietā pie Dienvidu mola, notiks svinīga Olimpiskās lāpas iedegšana.

    27.06.11 00:00 | Sports