Līgojot svarīgi arī vēderprieki

22. jūnijs, 00:00, 2011
|

Apdrošināšanas un finanšu speciālists Jānis Kaudze svētku reizē piedavā pagatavot šādu cepamgaļu.

CŪKGAĻAS ŠAŠLIKS

Nepieciešams:

Cūkgaļa,

kefīrs,

zaļumi (dilles, loki, pētersīļi),

sāls,

pipari.

Cūkgaļu (vēlams izraudzīties gabalu ar speķīti) sagriež kubiņos. Zaļumus sasmalcina. Gaļu apkaisa ar garšvielām, sasmalcinātiem zaļumiem un pārlej ar kefīru, atstāj vismaz uz 12 stundām marinēties. Tad gaļas gabalus ver uz iesmiem vai liek uz restītēm un cep sakarsētā grilā.

AS Balta Kurzemes reģiona pārdošanas vadītājs Jānis Kaudze virtuvē nav gluži svešinieks. Viņš gatavo divas trīs reizes nedēļā, un viņa kompetencē vairāk ir kreptīgi ēdieni. Ja vajagot, arī cepeti Jānis varot izcept. To, vai svētku galdā šogad tiks celts Jāņa gatavots šašliks, viņš vēl nav izlēmis.

Vēl par gaļas un zivju cepšanu un siera siešanu uzziniet trešdienas laikrakstā Ventas Balss!

Foto: poga.lv

Komentāri (0)

Lasi vēl

  • Lembergs uz jautājumiem atbildēs LNT ēterā (0)

    Arī šajā svētdienā Ventspils mērs Aivars Lembergs sniegs atbildes uz jautājumiem par aizvadītās nedēļas aktualitātēm.

    18.06.11 00:00 | Sabiedrība
  • Leitim sudrabs trešajā posmā (0)

    Daugavpils pilsētas svētku ietvaros notika Latvijas spēkavīru čempionāta trešais posms, kurā otro vietu izcīnīja ventspilnieks Mareks Leitis.

    15.06.11 00:00 | Sports
  • Ar kaklasaitēm ieeja aizliegta!!! (0)

    Virsrakstu, lūdzu uztveriet kā joku. Mēs neko neaizliedzam, gluži pretēji, aicinām būt atraktīviem, dzīvespriecīgiem un "pilnu krūti" baudīt...

    28.06.11 00:00 | Sabiedrība
  • Ālēšanās beidzas ar tiesu (0)

    Ar kriminālpantu un nonākšanu tiesas zālē beigusies ālēšanās kādam ventspilniekam, kas dzērumā nodarījis miesas bojājumus vairākiem...

    25.06.11 00:00 | Kriminālziņas
  • Ventspilī atgriežas futbols (0)

    Pēc ilgāka pārtraukumā līdzjutēji šodien atkal būs iespējams klātienē vērot Latvijas futbola virslīgas spēli –...

    15.06.11 15:01 | Sports
  • Ventspils Augtskolā samazina studiju maksas (0)

    Gatavojoties šī gada uzņemšanai, Ventspils Augstskolas (VeA) Ekonomikas un pārvaldības fakultātē (EPF) un Informācijas tehnoloģiju fakultātē...

    28.06.11 16:35 | Izglītība
  • Laika apstākļi kļūs patīkamāki (0)

    Nedēļās pirmajā pusē laiks Latvijā būs sauss un saulains, bet nedēļas nogale būs lietaina, tomēr ne mazāk silta.

    26.06.11 16:47 | Vide
  • Piedzīvojumu parka pusmaratons turpinās (0)

    Šīs nedēļas nogalē divas dienas risināsies nu jau tradicionālais Piedzīvojumu parka pusmarots – vakar uz starta izgāja bērni, bet šodien...

    18.06.11 00:00 | Sports