Desu gatavošana jātur noslēpumā

20. janvāris, 00:00, 2011
|

Miesnieka veikaliņā Ventavā gaļas izstrādājumu vitrīnu papildinot rakstiska informācija par to, ka šeit nopērkamajiem produktiem nav pievienotas kādas konkrētas sastāvdaļas. Tāpēc uz sarunu par pārtikas piedevām un veselīgu ēšanu Ventas Balss aicināja gaļas pārstrādes uzņēmuma SIA Miesnieks valdes locekli Daini Reinsonu.

Vai visiem pārtikas produktiem pievienotas piedevas?

– Gandrīz visi pārtikas produkti, protams, tiek ražoti ar piedevām. Tās bija arī padomju laikos. Arī sāli šodien sauc par pārtikas piedevu un uz produkta iesaiņojuma tai pielikts atbaidošais E, tāpat kā visām citām vielām. Padomju laikos to sauca vienkārši – par sāli. Sabiedrībā valda uzskats, ka E ir kaut kas ļoti slikts. Īstenībā tas tā nav. Arī katrai dabīgas izcelsmes pārtikas krāsvielai un tai pašai sālij un cukuram ir savs E. Likumdošana nosaka, cik daudz šīs E vielas atļauts pievienot pārtikas produktiem, un produkta kvalitāti kontrolē attiecīgas organizācijas.

Daudzas no šīm vielām ilgtermiņā nemaz nav pētītas, un, kas zina, varbūt tām ir kaitīga ietekme uz cilvēka organismu.

– Varbūt. Taču tanī pašā laikā mēs pīpējam, lietojam alkoholu.

Vairāk par desu ražošanu un to sastāvu lasi šodienas laikrakstā „Ventas Balss”!

Komentāri (0)

Lasi vēl

  • Meklē saimnieku (0)

    Attēlā redzamā kaķenīte ir aptuveni trīs mēnešus veca, tāpat kā viņas māsiņa. Abas ir kā divas ūdens lāses, tāpēc avīzē ievietota tikai viena ...

    18.01.11 00:00 | Vide
  • Zelta lietu automeistars (0)

    Uzņēmīgi ventspilnieki nevis nolaiž rokas, saskaroties ar ekonomiskām grūtībām, bet izmanto tās, lai attīstītu jaunus sava biznesa virzienus.

    15.01.11 00:00 | Ekonomika
  • Silovs - Eiropas vicečempions (FOTO) (0)

    Eiropas čempionātā šorttrekā Nīderlandē Hērenvenā Haralds Silovs absolūtajā kopvērtējumā izcīnīja sudraba godalgu.

    16.01.11 22:55 | Sports
  • Ventspilnieks iecelts "LDz infrastruktūra" valdē (0)

    Veiktas izmaiņas kompānijas SIA "LDz infrastruktūra" valdē. No uzņēmuma valdes atsaukta Lolita Smiltniece, savukārt par jauno...

    14.01.11 15:44 | Ekonomika
  • Viesojas Mūzikas skolu direktori (0)

    Šodien plkst. 11 Ventspils Mūzikas vidusskolā notiks Ziemeļkurzemes reģiona Mūzikas skolu direktoru un nodaļu vadītāju sanāksme.

    19.01.11 10:15 | Sabiedrība
  • Ventspils naftas terminālam jauna padome (0)

    AS "Ventspils nafta" meitaskompānijas SIA ""Ventspils nafta" termināls" (VNT) dalībnieku ārkārtas sapulce ievēlējusi jaunu uzņēmuma padomi.

    19.01.11 09:03 | Ekonomika
  • Vārdnīca baltkrieviem un latviešiem (0)

    Latviešu un baltkrievu kultūras dzīvē noticis vērā ņemams notikums – izdota Baltkrievu–latviešu un latviešu–baltkrievu...

    14.01.11 00:00 | Kultūra un izklaide
  • Anniņas lietas izskatīšanu atliek līdz martam (0)

    Šodien Kurzemes apgabaltiesa līdz 17.martam atlika apelācijas instances tiesas sēdi krimināllietā saistībā ar divus gadus...

    18.01.11 15:22 | Kriminālziņas