Desu gatavošana jātur noslēpumā

20. janvāris, 00:00, 2011
|

Miesnieka veikaliņā Ventavā gaļas izstrādājumu vitrīnu papildinot rakstiska informācija par to, ka šeit nopērkamajiem produktiem nav pievienotas kādas konkrētas sastāvdaļas. Tāpēc uz sarunu par pārtikas piedevām un veselīgu ēšanu Ventas Balss aicināja gaļas pārstrādes uzņēmuma SIA Miesnieks valdes locekli Daini Reinsonu.

Vai visiem pārtikas produktiem pievienotas piedevas?

– Gandrīz visi pārtikas produkti, protams, tiek ražoti ar piedevām. Tās bija arī padomju laikos. Arī sāli šodien sauc par pārtikas piedevu un uz produkta iesaiņojuma tai pielikts atbaidošais E, tāpat kā visām citām vielām. Padomju laikos to sauca vienkārši – par sāli. Sabiedrībā valda uzskats, ka E ir kaut kas ļoti slikts. Īstenībā tas tā nav. Arī katrai dabīgas izcelsmes pārtikas krāsvielai un tai pašai sālij un cukuram ir savs E. Likumdošana nosaka, cik daudz šīs E vielas atļauts pievienot pārtikas produktiem, un produkta kvalitāti kontrolē attiecīgas organizācijas.

Daudzas no šīm vielām ilgtermiņā nemaz nav pētītas, un, kas zina, varbūt tām ir kaitīga ietekme uz cilvēka organismu.

– Varbūt. Taču tanī pašā laikā mēs pīpējam, lietojam alkoholu.

Vairāk par desu ražošanu un to sastāvu lasi šodienas laikrakstā „Ventas Balss”!

Komentāri (0)

Lasi vēl

  • Viesojas Mūzikas skolu direktori (0)

    Šodien plkst. 11 Ventspils Mūzikas vidusskolā notiks Ziemeļkurzemes reģiona Mūzikas skolu direktoru un nodaļu vadītāju sanāksme.

    19.01.11 10:15 | Sabiedrība
  • Frisbijā veiksmīgākas dāmas (FOTO) (0)

    Latvijas čempionātā frisbijā telpās Ventspils dāmas tikuās pie diviem panākumiem, bet puiši savā laukumā uzvarēja tikai reizi.

    19.01.11 00:00 | Sports
  • "Ventbunkers" turēs "Litasco" mazutu uz tankkuģa (0)

    Naftas kompānijas "Lukoil" meitas kompānijai "Litasco" palikušas tikai dažas dienas, lai pārkrautu savu mazutu no "Ventbunkera" termināļa, jo...

    20.01.11 17:53 | Ekonomika
  • Apbalvo “Gada skolotājus” (FOTO) (0)

    Šodien plkst. 13:00 Ventspils pilsētas domes sēdes laikā svinīgi sveica „Gada skolotājas” – Tamāru Tropu (1. ģimnāzija) un...

    19.01.11 14:27 | Sabiedrība
  • Meklē saimnieku (0)

    Attēlā redzamā kaķenīte ir aptuveni trīs mēnešus veca, tāpat kā viņas māsiņa. Abas ir kā divas ūdens lāses, tāpēc avīzē ievietota tikai viena ...

    18.01.11 00:00 | Vide
  • Ventspilnieks iecelts "LDz infrastruktūra" valdē (0)

    Veiktas izmaiņas kompānijas SIA "LDz infrastruktūra" valdē. No uzņēmuma valdes atsaukta Lolita Smiltniece, savukārt par jauno...

    14.01.11 15:44 | Ekonomika
  • Ļaksam astoņi punkti (0)

    Neveiksmes Grieķijas otrās spēcīgākās basketbola līgas čempionātā turpina vajāt Māra Ļaksas pārstāvēto klubuPanerythraikos.

    14.01.11 00:00 | Sports
  • Ģimenei grib atņemt 8 latus (0)

    Ivetai Mihaļevičai un viņas bērniem Laurim un Viktorijai tā sauktā bērnu nauda ir ļoti nozīmīgs ienākums. Ja valdība lems, ka turpmāk tā...

    26.01.11 00:00 | Sabiedrība