Cept pašam nau grūt.Vaig tik sameklet kād ontlig gāļ.Kas i svaigs-vel vakar pēls ķēr...

Kas tev liedz pašam izcept? Tas ir viens no primitīvāk pagatavojamiem produktiem. Tirdzniecībā piedāvātais čebureks un belašs aociējas tikai kā atkritums. Kaut kad sen jau nopirku Rīgas autenē, nācās izmest ārā, jo bija pārāk eļļaini, eļļa nesaprotamas kvalitātes kā kaut kāds solidols, mīklas masa nesaprotama substance, centrālā masa tieši tāpat. Ļoti vienkāršs produkts, kuru grib ''izstiept'' un noindēt pircēju. Un tāds ir LV lielākā daļa ēdinātāju un citu pakalpojumu sniedzēju biznesa modelis. Iegūt ātru un vieglu peļņu. Ja vakar kafejnīcā kotlete bija no īstas gaļas, šodien 50% nesaprotama masa pielikta, rīt kotlete jau ir 100% atkritums. Un tad brīnās, ka pastāvīgi bankrotē. Pateicoties sociālajiem tīkliem potenciālie klienti ātri par to uzzin. Tas nav kā senāk varēja ilgāk pavilkt savu nožēlojamo biznesu.

Es par belašiem pie universālveikala.