Hūtes neesošā kafejnīca
Esot fiziski aktīvam vairākas stundas svaigā gaisā, ļoti gribas ēst. Cilvēki ir spiesti sūtīt picu caur Wolt un nav pat galdu, kur piesēst, sasildīties. Citas kafejnīcas ir pārpildītas, kur bez rezervācijas netikt, bet šeit neizmantota platība. Piedevām ar tik labu skatu, nevis graustiem. Lūdzu, risiniet! Uz kalnu brauc cilvēki no visas Latvijas, kuriem tad ir jāmeklē tuvākā vieta, kur paēst. Tas nav normāli.
14
295
26.01.2026, 18:53
Komentāri (14)
Slēpošanas kalnu (ar visām kafejnīcas telpām) vajadzētu pārdot privātam biznesam.
Labdien. Slēpošanas kalnā “Lemberga hūte” ēdināšanas pakalpojums šobrīd nodrošina SIA “SLRK Catering”, ēdināšanas pakalpojumi āra kafejnīcā pieejami kalna darba laikā. Savukārt slēpošanas kalna servisa ēkā kafejnīcas telpās šobrīd ir iekārtota atpūtas vieta, kurā ir iespēja sasildīties un atpūsties kalna apmeklētājiem.
Olimpiskais centrs “Ventspils” kā kalna apsaimniekotājs pēdējo divu gadu laikā vairākkārt ir izteicis piedāvājumus un veicis pārrunas ar uzņēmējiem par kafejnīcas telpu iznomāšanu un ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanu. Šajā laikā ieinteresētība patstāvīgai kafejnīcu telpu nomai praktiski nav bijusi, tādēļ pieprasītākajos periodos ēdināšanas pakalpojumi ir tikuši nodrošināti izbraukuma tirdzniecības veidā.
Patstāvīgu ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanai esošajās kafejnīcas telpās turpināsim meklēt interesentus.
Vai nebūtu labāk,ja ,par Ventspils Sniega kalnu runājot,nepieminētu kāda divreiz jau tiesāta kriminālista galvassegu?
Ko tieši Jūs gribat sagaidīt...? Ventspilī normāla ziema ir reizi 5 gados. Tāda kalna kafejnīca vienkārši nīkuļos. Nav sniegs, nav cilvēku. Vietējie? Es nezinu, varbūt neesat pamanījuši, bet Ventspilī NAV cilvēku. Ir tik maz cilvēku, ka pārņem apokaliptiskas sajūtas. Ja nu pavisam bailīgi paliek, var aiziet uz Rimi, tad vismaz var redzēt, ka te kāds tomēr vēl dzīvo... Visi lielie uzņēmumi, kas varētu radīt darba vietas iet Ventspilij ar līkumu, jo pie varas joprojām mazā čigāna banda... Es varu novangot arī to, ka ja Ventspils pilsēta nemainīs savu uzņemto kursu, te paliks vēl pieticīgāk viss....
Neviens nesagaida brīnumu vai Alpu sezonu Ventspilī. Tieši tāpēc runa nav par pilna mēroga “kalna restorānu”, bet par saprātīgu, sezonālu servisu, kas strādā tad, kad cilvēki reāli ir uz vietas. Un viņi ir: brīvdienās, pasākumu laikā, ziemās ar sniegu, arī starpsezonā (skolas, ģimenes, aktīvā atpūta). Ja pie vagoniņa var tirgot ēdienu, tas jau pats par sevi pierāda, ka kaut kāds pieprasījums pastāv. Jautājums ir — kāpēc pie esoša pieprasījuma tiek piedāvāts minimums, ja blakus ir gatavas telpas. Argumentam “nav cilvēku” šeit nav izšķirošas nozīmes. Objekts jau tiek uzturēts — pacēlāji, infrastruktūra, personāls.
Kafejnīca nav jauns objekts, tā ir funkcijas neizmantošana esošā objektā. Ja katru publisku objektu vērtētu pēc “vidējās ziemas reizi piecos gados”, tad mēs vienkārši pieņemtu, ka nekam nav jāstrādā pilnvērtīgi. Runa nav par pesimismu vai politiku.
Runa ir par to, ka objekts ar apmeklētājiem nevar piedāvāt tikai vagoniņu kā gala risinājumu, ja infrastruktūra ļauj vairāk.
Gaišreģi Afanasij, neviens neprasa, lai domes darbinieki gatavotu pusdienas – tas ir salmu cilvēks. Runa ir par pašvaldības īpašuma izmantošanas modeli, nevis par katla maisīšanu. Jā, Jums ir taisnība par: VID struktūrvienību, PVD prasībām, kases aparātu, darbiniekiem, algām un grāmatvedību. Tas viss ir realitāte jebkurā ēdināšanas biznesā. Arī Rimi, arī mazā kafejnīcā, arī Ventspils centrā. Bet te ir būtiska nianse, ko Jūs ignorējat. Vagoniņš strādā tāpēc, ka tas ir izņēmums, nevis risinājums. Tas: nestrādā aukstumā, nenodrošina vietu sasildīties, nenodrošina sēdvietas, nenodrošina stabilu pakalpojumu. Tas ir plāksteris, nevis infrastruktūra. Ja Ventspilī “nav cilvēku”, tad: kāpēc kalnā viņi regulāri ir? kāpēc citas kafejnīcas brīvdienās ir pārpildītas? Kāpēc cilvēki pasūta ēdienu uz kalnu ar Wolt, nevis brauc projām? Patiesā problēma nav birokrātija. Problēma ir tā, ka pašvaldības īpašums tiek turēts bez saimnieka domāšanas.
Ja telpas būtu: iznomātas ar saprātīgiem nosacījumiem, ar sezonālu / elastīgu modeli, bez “uzreiz pilna restorāna” prasībām,
tad uzņēmējs atrastos. Ne jau Michelin, bet zupa, tēja, pīrāgs. Tāpēc jautājums nav: “kāpēc uzņēmēji nenāk?” Jautājums ir:
kāpēc pašvaldība gadiem nespēj piedāvāt modeli, kur uzņēmējam ir jēga nākt?
Un vagoniņš šo problēmu neatrisina – tas to vienkārši atliek.
Būt uz kalna un pierast pie minimuma nav tas pats, kas teikt, ka viss ir kārtībā.
Jā, sasildīties telpās var — tas ir labi. Bet ēdināšana vagoniņā ārā nav tas pats, kas pilnvērtīga kafejnīca telpās, kas tam jau ir izbūvētas.
Runājam par:
galdiem iekštelpās,
normālu trauku mazgāšanu,
iespēju paēst siltu ēdienu bez stāvēšanas aukstumā,
pakalpojumu, kas atbilst objektam, uz kuru brauc cilvēki no visas Latvijas.
Vagoniņš ir kompromiss, nevis risinājums un viņš tur mierīgi var palikt paralēli.
Ja blakus stāv tukšas, aprīkotas telpas ar labu skatu, tad jautājums nav “vai kaut ko var dabūt”, bet kāpēc netiek izmantots tas, kas jau ir.
Tieši par to arī ir runa.
Redzu, ka esat tālu no sabiedriskās ēdināšanas biznesa. Jūs tā kā gribat, lai domes darbinieki gatavo pusdienas? Tak Jums skaidro, ka Ventspilī nav cilvēku, neviens uzņēmums nesaskata potenciālu iet tajās telpās, jo ejot telpās, tev jāreģistrē jauna struktūrvienība (VID), jādabū PVD atļaujas (čupa ar birokrātiju). Jāsazinās ar visiem piegādātājiem par jauno adresi, kases aparāts jāreģistrē (VID), Darbinieki, algas, grāmatvedība utt utt. Tas viss nav tā vērts, tāpēc ir vagoniņš, kurš specializējas izbraukuma tirdzniecībā. Tam nav jādomā par krājumiem uz priekšu, ir sniegs aizbrauc, pietiek, ja nedēļu iepriekš paziņo, ka vajadzēs. Ja ej telpās tur tak čupa birokrātijas un tāds pop up projekts nav izdevīgs, kur nu vēl uz pastāvīgu laiku....
Vēlreiz…. NAV RENTABLI, tur pat par velti iet NAV RENTABLI…. tas ka sestdienā ir daudz cilvēki neko nenozīmē, tie neatpelna NEKO, jo pārējās dienās ir tuksnesis….
Jūs ko, smejaties? Vai tad kalnā nav vairs kafejnīcas????
Redziet
Tas viss ir jūsu vēlēšanu auglis
ko ievelējāt tas nu tā irrrr,savadak nebūs.
kamēr pilsētnieki nesapratīs kad vecajiem vēžiem ir jāiet pensijā,un jānāk vietā jauniem,ar svaigām galvām.... tikmēr tā arī būs...
Svarīgi saprast, ka šis nav stāsts par to, ka “kāds uzņēmējs negrib atvērt kafejnīcu”.
Hūtes kalns ir pašvaldības pārvaldīts objekts, ar jau izbūvētu telpu, komunikācijām un infrastruktūru. Tātad jautājums ir par apsaimniekošanu un gribu šo vietu izmantot, nevis par investīciju trūkumu.
Ja pašvaldība spēj uzturēt kalnu, pacēlājus un infrastruktūru, tad ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšana vai iznomāšana operatoram ir tieši tās atbildība.
Šobrīd sanāk absurdi: objekts piesaista cilvēkus no visas Latvijas, bet pamata pakalpojums — iespēja paēst un sasildīties — netiek nodrošināts.
Tas nav normāli aktīvās atpūtas un tūrisma objektam, un šī nav “privāta biznesa problēma” — tā ir pašvaldības pārvaldības izvēle.
Laikam uz kalna neesi pats bijis, es tur esmu regulāri un sasildīties tur mierīgi var bijušās kafejnīcas telpās, tur arī dīvāni salikti, kur atpūsties, bet paēst var pie vagoniņa ārā. Pat ballīte tur sestdien bija.